Willkommen auf der Kurvensalz.ch Webseite. 24/7 online bestellbar. Bei uns finden Sie Gewürze in Streuer, Bouillon und Nussmischungen als gesunde Snacks. Alle Produkte sind von Hand in unserer Manufaktur hergestellt. Nussmischungen kaufen Sie in recyclebaren PET-Standbodensäcke. Die Gewürzstreuer bestehen aus Glas und recyclebarem Plastikdeckel, der Umwelt zuliebe.

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Gewürze, Bouillon und Nussmischungen als gesunde Snacks

Perfekter Pizzateig


Pizza

Selbstgemachter Pizzateig mit Dinkelmehl   

Früher noch unbekannt, heute die Alternative zu Weizenmehl.
Pizza belegt nach Lust und Laune, mit Tomatensauce, Schinken, Maiskörner, Spinat, Zwiebelringen und Champignonscheiben. Eigentlich perfekt für eine  Einladung. Pizza schlemmen und ein Glas Rotwein dazu. Was will man mehr.
Was brauchts dazu noch, ja klar... jetzt kommt Kurvensalz ins Spiel. Alleine Mischa's Gewürzmischung bewirkt einiges, eine garantiert geschmackvolle Pizza. 
Nun fehlen nur noch die Gäste.
Was für ein Abend, mit viel Geschmack, das kann ich Ihnen garantieren...


Rezept Pizzateig

  • 150g Dinkelmehl für Spätzli (oder 100g Dinkelmehl + 50g Dinkel- oder Hartweizengriess)
  • 350g Dinkelmehl hell
  • 50ml Olivenöl
  • 250ml Wasser
  • 12g Salz (3/4 EL)
  • 1 Packung Trockenhefe (7g)

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